巧克力火锅
我们幼儿园美食节,特别受孩子们的欢迎~
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步骤1/8
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准备好原料巧克力块、装饰糖果、椰蓉(牌子可以不同,但是巧克力最好是diy用的,成品比较脆。)
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步骤2/8
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把巧克力快切成小块放入加热锅中,如果没有巧克力锅,可以用碗隔水加热。(巧克力切得小一点比较好,隔水加热温度很重要,不能超过60度,不然巧克力会变成水油分离状态)
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步骤3/8
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等巧克力融化的过程中可以先切好水果,准备好配料
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步骤4/8
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戳好水果,放在融化后的巧克力浆里转一圈就好了。(薄一点很脆,喜欢巧克力的可以厚一点)
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步骤5/8
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巧克力没干时撒上装饰糖果或者椰蓉
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步骤6/8
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加椰蓉的~
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步骤7/8
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这是用苹果和qq糖做的(别有一番滋味哟)
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最后一步
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最后剩下的巧克力放进巧克力模具中,加上葡萄干等坚果,比买来的巧克力还好吃哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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