爆炒小蚕蛹的做法

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爆炒小蚕蛹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蚕蛹 300g

、

料酒两小勺

、

姜蒜末少许

、

糖两小勺

、

盐酱油各一小勺

、

红辣椒 2-3个

、

胡萝卜丝少许

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小蚕蛹洗净空干水份
步骤2/3 点击查看大图
备好各种食材开火比炒菜的油略多些高温后加入蚕蛹爆炒三分钟左右炒出水份加入料酒继续翻炒一分钟后加入姜蒜末糖翻炒再加入胡萝卜酱油盐最后加入香菜即可出炉
最后一步点击查看大图
颜色很鲜亮吧开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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