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超级美味时蔬烩面的做法

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超级美味时蔬烩面

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烩面有很多种，这种是让我感到家的味道。简单美味又温暖。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

青笋 1根

、

藕 1块

、

香菇 5-7朵

、

火腿肠 1根

、

面皮 1.0块钱

、

番茄 1个

、

姜片葱段蒜片

、

西兰花 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将各种蔬菜切片切块备用。
步骤2/8 点击查看大图
葱白切段，姜和蒜切片
步骤3/8 点击查看大图
倒入适量油，五成热时放入葱姜蒜片爆香。
步骤4/8 点击查看大图
加入切好的蔬菜一起翻炒（我是把番茄在其他蔬菜炒均匀后再放），然后加盐继续翻炒。（盐可以多放一点点，因为后面要加水煮）
步骤5/8 点击查看大图
加开水没过食材3/4即可，可以尝尝味道合不合适进行调和，煮约3-5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
煮的同时可以切火腿，我买的饺子皮就对半切了，如果有专门的烩面皮更好！
步骤7/8 点击查看大图
所有食材快好的时候下面皮，尽量一张张下，不会粘在一起，最后下火腿再煮三分钟。最后可以加点鸡精（不加也很鲜美了）撒点葱段。
最后一步点击查看大图
一碗美味的时蔬烩面搞定！

小贴士

时蔬可以根据季节和爱好自己更换噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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