(东北菜)花生小豆腐
正宗的东北菜哦,花生小豆腐是用生花生做为原料,将生花生用水泡好,用石磨磨出来的,南方的同学应该没有吃过吧,味道棒极了
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步骤1/7
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白菜切丝,用水泡好,洗净
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步骤2/7
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锅中放适量油,少许五香粉烧热
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步骤3/7
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白菜沥水,放入锅中,翻炒片刻,至白菜出水变软
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步骤4/7
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放入花生小豆腐
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步骤5/7
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放入一碗半水(按个人口味添加,喜欢浓稠一点的可少放水)
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步骤6/7
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用勺子将花生小豆腐搅拌开, 大火炖一会儿,放入一勺半盐炖几分钟,至开锅,转小火,用勺子搅拌片刻,即可
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最后一步
这道菜既可以放到米饭里吃,也可以不配主食,还可以放一点酱油搅拌着吃,味道都超级香浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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