麻辣花生~轻松复制超人气小零食
浏览 234295 · 收藏 3796 · 学做 9
将做法保存到手机
还是上次亲戚给的山东大花生,一大袋子继续吃吧。这花生原来老买着吃,后来自己摸索着做发现也不是太麻烦。如果能买到去了皮色花生仁就更方便了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花生仁去掉红皮。微波炉里转一分钟,两手搓搓,皮儿就掉了
-
步骤2/3
点击查看大图
冷锅冷油,放入花生米,用勺子推动,慢慢炸,炸至表面金黄即可。时间会比较长,大家需耐心一点。
-
最后一步
点击查看大图
锅内留少许底油,放入剪成小段的干辣椒和花椒,炸出香味后倒入花生,撒盐拌匀后马上出国。晾凉后花生就是酥脆可口的了。
小贴士
没有太多技巧,炸花生小火别炸过了就行。第一次做宁可欠一点火候也不能炸过头了,不然花生发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
换个做法
麻辣花生的相关分类
麻辣花生的相关推荐
-
#一口新年味,全家享佳味#春节下酒菜:麻辣花生(酒鬼花生)
190121人看过 -
(视频菜谱)自制午餐肉
925105人看过 -
茴香小油条
1163956人看过 -
自制午餐肉
1048194人看过 -
#人人能开小吃店#茴香小油条
448552人看过 -
小炒藕片
13242243人看过 -
麻辣花生~烤花生!非油炸!下酒必备
229555人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3908668人看过 -
【宝宝辅食】三文鱼肉松
493307人看过 -
香辣酒鬼花生
549493人看过 -
灌汤包
5371629人看过 -
#人人能开小吃店#手把手教你正宗秘制麻辣烤鱼
6879375人看过