鲨鱼羹
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步骤1/8
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芹菜摘掉叶子
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步骤2/8
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煮一壶开水,倒在鲨鱼上浸一会,去皮
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步骤3/8
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鲨鱼切片
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步骤4/8
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煮开一壶水,倒入锅里,放入鲨鱼过滤杂质。
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步骤5/8
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过滤杂质
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步骤6/8
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芹菜切末
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步骤7/8
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加入热水,1茶匙盐,煮开,放入鲨鱼。
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最后一步
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倒入鲨鱼,一小铲米醋(酸度看个人喜好),一铲油,再放入芹菜,一茶匙味精,和准备好的淀粉水(半大碗)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
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