鲜蘑炒鸡丁
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步骤1/7
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准备食材，鲜蘑500克，鸡胸肉200克
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步骤2/7
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鲜蘑用开水煮下，捞出备用
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步骤3/7
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鸡胸肉切丁，用生抽和淀粉腌渍一下，这样鸡肉很嫩的，其他的肉，特别是瘦肉，这样腌渍一下，炒菜斗会很嫩的，不怕咬不动了
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步骤4/7
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锅中放油，八分热时放去葱，蒜爆锅
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步骤5/7
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放去鸡丁翻炒至金黄
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步骤6/7
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放入鲜蘑，糖，盐再翻炒
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最后一步
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炒2分钟左右，就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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