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素春卷（包括怎么做春卷皮）的做法

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素春卷（包括怎么做春卷皮）

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

盐少量

、

水 150ml

、

玉米粒少量

、

卷心菜 2片

、

蘑菇 2朵

、

黑木耳少量

、

芝麻油 2滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉放盐搅拌均匀，分四次加水，按同一方向搅拌直至出筋
步骤2/6 点击查看大图
醒15分钟
步骤3/6 点击查看大图
保持小火，涂面
步骤4/6 点击查看大图
做好的春卷皮
步骤5/6 点击查看大图
将蔬菜切丁焯水，捞出加香油和盐搅拌
最后一步点击查看大图
包好后，油炸，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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