特别简单的阿胶糕_Ludy
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好用物
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步骤2/4
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首先煮开黄酒 然后加入冰糖粉 阿胶粉 不停搅拌～转为小火
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步骤3/4
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煮稠之后 记住不停搅拌～搅拌～首先加入红枣 把红枣煮成饱满一点 估计时间15min～30min. 再加入核桃～搅拌一下～ 最后加入黑芝麻 切记:加入黑芝麻是最后一步～快速翻炒～关火 倒入抹上香油的模具中～
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最后一步
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压实～冷冻几个小时～ok了～但是想说那个锅真的不好刷～我加白水 煮～刷～不停的这样～才把锅刷干净～
小贴士
做了之后 你会发现那个锅啊～太难刷了～做好刷锅的心理准备～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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