【孕妇餐】健康去肿的冬瓜大小米粥
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孕后期特别容易浮肿，冬瓜具有去除水肿的功效，放在粥里可以做一道营养的早餐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将大米，小米淘干净，放入电饭煲中，水的比例大致为米的4倍，调煮粥模式
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步骤2/4
烧一点开水，将冬瓜去皮，切成小丁
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步骤3/4
起锅倒入橄榄油，可根据自己喜好加一点葱煸香后倒入冬瓜丁，小火翻炒大约2分钟，倒入开水后加少许盐，焖2分钟后关火。喜欢酥软点的还可以稍微延长焖的时间。
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最后一步
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粥快好的时候将炒熟的冬瓜丁放入搅拌一下，出锅即可
小贴士
冬瓜皮还可以煮水喝，切下来不要丢掉，和水一起煮开后调小火再煮二十分钟喝水也有消除水肿的功效喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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