糖心煎荷包蛋 省时间省成本
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早餐配煎鸡蛋，营养健康快捷，问题是每次都会煎糊，成品总是不忍直视……在豆圈看到达人们发明的水煮法，初次尝试，便大获成功!献上详细步骤，零基础也能完美操作!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备食材，一个干净的锅，最好是用不沾平底锅。一个鸡蛋，油盐，一个盘子，热水。
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步骤2/4
开火，中火把锅烧热。直到手放在锅的上空能感受到很强的热气，并且，我的锅显示是开始冒烟了。
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步骤3/4
第二步，关火，立刻倒油少许，一点就够了，在油上撒一点盐，为了让鸡蛋更有滋味。打蛋，把蛋磕在油中间。蛋下锅的一瞬间，就会听到滋滋的油煎声音。沿蛋周围，慢慢倒入少许热水，能覆盖过蛋的边缘就够了。盖上锅盖。好了，去忙你的吧。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-02-04
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