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京酱肉丝的做法

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京酱肉丝

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我这个京酱肉丝很简单完全是为我春饼菜谱的推出，做滴配菜哦，平常滴时候用干豆腐卷吃也非常棒的哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

盐少许

、

甜面酱 1袋

、

水淀粉适量

、

葱 1段

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉洗净切成丝，葱切丝，香菜洗净切成段。
步骤2/5 点击查看大图
油锅烧6成热将肉丝下入煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
肉炒熟倒入甜面酱加入少许盐一同翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
小火继续翻炒加入适量水淀粉。
最后一步点击查看大图
将葱丝、香菜段码盘中肉丝盛于盘上方，美味的京酱肉丝就制作完成了。

小贴士

1、甜面酱可以加点水调和一下，否则太干。2可以不放盐的。（我还放入一点点鸡精调味）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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