辣炒鱿鱼(墨鱼)(章鱼)
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鱿鱼撕掉外面一层黏膜。
-
步骤2/12
点击查看大图
把鱿鱼从左上角斜刀慢慢切下,每刀的距离在3毫米左右不要切断,大概切道4分之3就好。
-
步骤3/12
点击查看大图
把切好的鱿鱼转一个方向,继续切,就会形成一个个菱形小格子。
-
步骤4/12
点击查看大图
把鱿鱼切成大约3厘米的条子。
-
步骤5/12
点击查看大图
下锅焯水,这是出锅的样子(下锅的照片忘了拍哈,亲们别生气)。
-
步骤6/12
点击查看大图
葱切小段、洋葱切小块,青椒切块。
-
步骤7/12
点击查看大图
洋葱、葱头爆香。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入鱿鱼,翻炒一分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入酱油、辣椒酱翻炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入青椒、盐、鸡精、糖少量水焖煮,煮开。
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅!
-
最后一步
点击查看大图
美味!
鱿鱼的焯水时间不易太久,太久肉质会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
辣炒鱿鱼的相关分类
辣炒鱿鱼的相关推荐
-
土豆炖鲍鱼
78999人看过 -
香辣蟹#我要上首页之酸辣家常菜#
20896人看过 -
炖牛肉
143727人看过 -
鲍鱼烧鸡
115937人看过 -
鲜香麻辣!鸡蛋辣椒炒扇贝肉
68951人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
415291人看过 -
香辣蟹
27357人看过 -
韭菜扇贝丁
229654人看过 -
韭香麻辣小章鱼
139201人看过 -
香辣蟹
11522人看过 -
牛腩蔬菜汤
236591人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
4085514人看过