蒜蓉粉丝蒸虾
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将虾剪去虾须,剪开虾背,去虾线,清洗干净。
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步骤2/5
加入少许盐,白酒腌制20分钟。
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步骤3/5
滚热的开水烫粉丝,10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底。
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步骤4/5
将腌制好的虾均匀摆在粉丝上,然后撒上蒜末。
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最后一步
凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火四分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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