迷你铜锣烧
我们宿舍小凤姐超爱铜锣烧，每天必备呀！一直想探索铜锣烧为何这么好吃？于是决定好好钻研一番…
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步骤1/7
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把鸡蛋，牛奶，面粉，还有泡打粉都放在一起，搅拌均匀，要稠稠的效果哦（如果觉得面干的话，可以放入少量温水，泡打粉在温水环境下易发酵哈）
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步骤2/7
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电饼铛预热，不用擦油哦～用小汤匙做成一个个可爱的小圆饼，大概2～3分钟的样子，看到面饼表面有蓬松的漩涡就可以翻过来啦～
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步骤3/7
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翻过来之后就是金黄色的圆饼，是不是很诱人呢！
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步骤4/7
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铜锣烧是冷加工处理哦～把事先准备好的豆沙馅涂抹到面饼内面（根据个人口味，你也可以放其他馅料哦），然后二合一就是一个完整的饼啦！（有人说像馅饼，亲们也可以这样理解啦！）
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步骤5/7
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然后一个可爱迷你铜锣烧就做好啦！
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步骤6/7
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感觉是不是很不错呢！外酥里软，咬上去会有一种淡淡的奶香，混合着豆沙的香甜，满足你的味蕾…
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最后一步
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亲们可以自己动手做一下哦！老少皆宜的食品哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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