丝瓜煮煎蛋
妈妈那学来的,记忆中的味道
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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先煎蛋,至于几个随意,我和崽,就只煎了2个蛋。
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步骤3/6
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煎蛋盛出,剩下的油爆香蒜姜(不喜欢的可不放,主要在于丝瓜的香甜)
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步骤4/6
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炒丝瓜,加水,煮出汤汁
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步骤5/6
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煎蛋放入丝瓜中煮,让汤汁的香甜渗入煎蛋的缝隙
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最后一步
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撒葱花,出锅。我把煎蛋铲开成两半了。丝瓜的香甜,脆软的鸡蛋满口香,汤汁泡饭,为孩子做饭的不错选择哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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