饼干
入口即化的玛格丽特,不仅好看,口感还非常好。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋煮熟,蛋黄磨细,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油软化,(软化即可不用融化成液体)加入糖粉,打发成淡色即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
磨好的蛋黄倒入打发好的的黄油里。搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
低筋面粉和玉米淀粉融合过筛后,倒入打发好的黄油里,用手揉成面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
整个过程用力揉捏,尽量成团,如果揉不好,就装入保鲜袋里捏紧。放入冰箱冷藏半小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
如图揉圆,小一点更精致。
-
最后一步
点击查看大图
用大拇指在中间稍微用力一点压下去,边沿就开裂啦。放入170℃预热好的烤箱里,拷十五分钟。(注意观察别烤糊啦)
蛋黄用勺子挤压磨细,黄油如果融化成液体必须放入冷冻室十分钟左右后(黄油软易打发,不能液体打发哦)打发。烤的时候需注意火候,我用的烤箱非专业没有上下火,所以我是守烤,170。考了十三分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
饼干
71690人看过 -
饼干
85823人看过 -
蛋黄饼干~杏元饼干
222678人看过 -
饼干
47498人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2835925人看过 -
饼干
140013人看过 -
饼干饼干扁又扁,饼干饼干圆又圆
672571人看过 -
奶香小面包
63591836人看过 -
心形饼干(空气炸锅篇)
461712人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
451924人看过 -
饼干
173403人看过 -
原味珍妮曲奇
6642920人看过