野菜粑粑
浏览 43517 · 收藏 225
将做法保存到手机
小时候经常吃到的东西，到长大的时候感觉额外金贵。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
野菜
1000g
、
糯米饭
500g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
野菜洗净，用刀把它切很细（没有锤槽只能切，也是一样），放入盆里，加入糯米粉，适当加点糖，用力搓揉，让它均匀。然后放置一个小时让它发酵。可以多弄点吃不完的可以放冰箱打冻，想吃拿出来煎或者蒸都很美味。
-
步骤2/3
点击查看大图
个人喜欢油煎：把野菜粑粑搓成一个个小小的丸子，油烧开，放入煎至二面金黄，按压一下成饼状，煎熟。
-
最后一步
点击查看大图
OK了，脆脆香香甜甜。
小贴士
野菜一般乡下田里有，街上清早有卖，差不多八九月份的格外香，带点小花苞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
换个做法
野菜粑粑的其他做法
野菜粑粑的相关分类
野菜粑粑的相关推荐
-
蚕豆粑粑
119608人看过 -
辣子鸡丁
25372643人看过 -
葱油焖鸡
5668039人看过 -
萝卜鸭肉煲
11325081人看过 -
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
7553975人看过 -
番茄肥牛煲
16874470人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30320511人看过 -
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14295511人看过 -
家常麻婆豆腐
34985610人看过 -
香煎土豆饼￨超级好吃
11138981人看过 -
番茄土豆炖牛腩
6327460人看过 -
孜然肥牛杏鲍菇
15835194人看过
