菜心瘦肉粥的做法

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菜心瘦肉粥

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今天，地球人都在讲究养生。其实最好的养生食疗就是常喝粥。暖胃，易消化，有营养，老少咸宜。经常看朋友做味粥时放很多调味料，其实不用的，只需一点油、盐、酱油就可以了，原汁原味才是食物的最高境界~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉、菜心、油、盐、酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉切片，用少许盐、油、酱油、生粉拌好腌制十五分钟~
步骤2/8 点击查看大图
菜心(也可以生菜、芥菜、小白菜等)切粒
步骤3/8 点击查看大图
节省时间的话可用高压锅煮好白粥。舀一碗在沙锅里~
步骤4/8 点击查看大图
先放腌好的瘦肉~
步骤5/8 点击查看大图
等肉变色时放菜心。在菜心上淋一点油~
步骤6/8 点击查看大图
中火。轻轻舀拌。3、4分钟后加点盐，试味。熄火。(千万不要放酱油。颜色口感都不好)
步骤7/8 点击查看大图
舀出。可以享用啦~
最后一步点击查看大图
肉是腌过的，所以吃起來特鲜香。加了菜心营养均衡又不腻口。喝了，非常舒服~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

可以随意搭配任何肉类。个人比較喜欢鱼片、猪肝瘦肉、海鮮等生滚粥，鲜甜可口又健康有益~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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