雪媚娘@草莓大福
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教大家一个打发淡奶油的好方法...最好用不锈钢容器..把不锈钢容器和打蛋器的头..一起放进冰箱冷冻..或者打发的时候在容器下面放一盆冰水..
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把糯米粉...玉米淀粉和牛奶..白砂糖.混合好蒸十五分钟..
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步骤2/5
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50g糯米粉用小火炒熟..微黄即可..千万别炒大劲了..熟粉是为了包的时候防止粘手...奶油加三次细砂糖打发
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步骤3/5
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蒸熟的糯米糕蘸上糯米粉..多沾点粉不然很粘手的....杆成小圆饼..加奶油和草莓像包包子一样包上..
步骤4/5
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发布于 2015-02-01
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