韩式辣酱炒年糕
一个人吃一整盘也没问题，和外面韩式料理的味道一样样哒！
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步骤1/5
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将年糕条清洗后水煮三分钟，略软后带水捞出备用。（带水可以防止年糕粘在一起）
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步骤2/5
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将洋葱和火腿切条（如果用鱼豆腐则切片），生菜或白菜切大片。
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步骤3/5
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爆葱后，中火倒入洋葱火腿略翻炒，加一大勺韩式辣酱，倒入一碗水，放两勺糖，一勺蚝油（没有的话就加点鸡精）。
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步骤4/5
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调好汁后倒入年糕和生菜，中火三到五分钟炖软后，大火收汁。中途勤搅，防止粘锅。
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最后一步
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入盘后尽快吃哦，热热软软的非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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