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旺仔小馒头～零失败，新手也能完胜的小零食

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萌萌麻麻0407

八零后的你还记得这款小零食吗？酥脆可口，是我们小时候比较奢侈的零食了。自己也试试吧，不油腻不过于甜，作为女生们的拌手小零食再好不过了。家有小宝贝的妈妈绝对可以试试，也是我家宝宝的最爱。
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食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
马铃薯淀粉 135g
、
鸡蛋 60g
、
糖粉 30g
、
奶粉 25g
、
泡打粉 2g
、
低筋面粉 20g
烹饪步骤
小贴士

有朋友问，马铃薯淀粉能换其他淀粉吗？那估计不行了，每种淀粉特性都不一样的。 马铃薯淀粉如果超市没有，万能的淘宝有啊，我就是网上买的。 再有，给宝宝们吃的妈妈问那泡打粉能减吗？泡打粉我已经剪到最少了，这款饼干完全无油的，之所以蓬松全都靠泡打粉了，再少，这小馒头估计就不蓬松就是死面疙瘩了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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