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肉桂红酒苹果小软饼的做法

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肉桂红酒苹果小软饼

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西式的苹果派是不是热量太高了？怕胖又想结馋的话快来动手做这款小饼吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

红酒 150ml

、

鸡蛋 1个

、

中筋面粉 100g

、

肉桂粉 2g

、

柠檬适量

、

黄油 20g

、

糖，盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
苹果切片备用
步骤2/4
将黄油融化，加入面粉，红酒，鸡蛋，肉桂粉，糖，盐，柠檬汁少许，柠檬黄色外皮切碎加入一小撮(增香，只要黄色部分！！！)将面粉糊搅拌均匀确保没有疙瘩，静置3～5分钟充分融合。
步骤3/4 点击查看大图
在电饼铛中放入一调羹面糊再加入适量苹果片，再用面糊覆盖或直接做单层的也可以，盖上盖子3～5分钟后即可出锅。也可用牙签扎下如果没有组织带出即是熟了。
最后一步点击查看大图
成盘享用吧！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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