百分百奶白河鲫鱼豆腐汤
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从小很爱喝麻麻烧的鲫鱼豆腐汤,今天一人食,所以决定慰劳下自己,寻找下记忆里味道。河鲫鱼豆腐汤口味咸鲜可口,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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野生鲫鱼2条,菜场去鳞去内脏后,回家清洗干净,用厨房用纸擦干备用。同时,姜切片,葱切段备用。
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步骤2/8
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热锅冷油,下葱姜爆香。
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步骤3/8
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待葱姜爆香至啪啪声后,以滑鱼方式下锅小火慢煎。
步骤4/8
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发布于 2015-01-31
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