葡萄麦芬(马芬)
为什么原料表很多是适量呢?第一,因为我没有电子称;第二这个成功率很高,面糊只要拌到粘稠点就算好了,可以根据自己的口味来。
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步骤1/5
往牛奶液中加入植物油,搅拌。
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步骤2/5
把鸡蛋打入牛奶和油的混合物,也是搅拌均匀,打的手法我很随意,前后左右这样。再加入糖搅拌。
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步骤3/5
低筋面粉和泡打粉混合摔入混合物中,切拌均匀即可。纸杯倒八分满,放入适量的葡萄干。
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步骤4/5
我是9L烤箱,210度,10分钟预热候烤了25分钟。
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最后一步
可以加蔓越莓,蓝莓。也可以做成香蕉麦芬,这个是基础版。趁热食用味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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