马蹄糕的做法

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马蹄糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

马蹄 4个

、

马蹄粉 100g

、

片糖 1条左右

、

清水 300ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备以上材料，马蹄要切碎。
步骤2/6 点击查看大图
将片糖，马蹄碎放入锅加适量清水煮开，片糖煮溶即可。
步骤3/6 点击查看大图
糖水放温以后加入马蹄粉搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
把搅拌好的马蹄液放入锅内开始蒸。
步骤5/6 点击查看大图
大概蒸25分钟即可，如果想做层次就一层层蒸，一层蒸5分钟后再蒸下一层，这里我是没分层蒸。
最后一步点击查看大图
把蒸好的马蹄糕切块即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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