西北农家搅团
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小时候是在西北农村里跟着奶奶长大的,西北以面食为主,那个时候最喜欢吃的就是奶奶做的搅团,入口即化,老少皆宜,是家家户户常吃的农家美食,现在来上海差不多十年了,很怀念小时候的味道,今天自己琢磨着做,这是一种思念的味道,很好吃!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备小麦面粉和玉米面粉1:1
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步骤2/5
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加冷水搅匀(水跟两种面粉的比例是1:1
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步骤3/5
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锅底淋少量油防止粘锅,起小火倒入用水拌匀的玉米粉和小麦粉,顺时针用擀面杖搅
步骤4/5
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发布于 2015-01-30
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