干煸潮虾
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步骤1/8
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一盆分量的虾,洗好沥干,等油滚烫(一定要等油冒烟了)
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步骤2/8
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入锅继续翻炒
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步骤3/8
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这是加入生姜,盐,酱油,椒盐。继续翻炒
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步骤4/8
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快出锅是加入香葱
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步骤5/8
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出锅前可以上下翻动下(果果们可以看到锅底是干净的,没有水,中间是不加水的)
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步骤6/8
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出锅前可以上下翻动下(果果们可以看到锅底是干净的,没有水,中间是不加水的)
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步骤7/8
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亮相了!
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最后一步
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亮相了!
虾在煸炒的时候时间一定要长,果果们怕时间长虾会焦掉,其实没事的,时间长是为了不让吃起来水润润的,这样影响口感。个人喜欢干一点好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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