抹茶千层草莓蛋糕
不喜欢抹茶的朋友可用可可粉、咖啡粉或者直接就是白皮。
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步骤1/12
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全家福
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步骤2/12
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鸡蛋加糖粉、黄油打匀,后加入牛奶拌匀
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步骤3/12
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面粉过筛拌匀
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步骤4/12
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抹茶粉过筛拌匀
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步骤5/12
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不粘锅预热,小火煎熟面皮
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步骤6/12
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一共做了10张
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步骤7/12
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奶油加糖粉打发
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步骤8/12
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奶油打好了
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步骤9/12
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草莓洗好用厨房纸吸去表皮水分,切片备用
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步骤10/12
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一层饼皮,一层奶油
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步骤11/12
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一层奶油+草莓
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最后一步
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大功告成!
饼皮做好放到冰箱冷藏,再打奶油。蛋糕做好也要放到冰箱冷藏塑形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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