麻辣意面
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烹饪步骤
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步骤1/3
意面沸水煮十分钟,捞出冷水泡着
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步骤2/3
肉切末,西红柿切丁,姜蒜切末,葱切段,锅烧油放入肉末翻炒,加点盐,加花椒炒出香味,肉拨旁边,放西红柿姜蒜,炒出汁,关火。
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最后一步
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捞出意面放入锅里,撒辣椒面和少许老抽,生抽,开火翻炒,意面色泽润,关火。加入葱段,鸡精翻炒。装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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