简易萝卜炖牛腩（高压锅版）
浏览 67973 · 收藏 317
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛腩
400g
、
白萝卜
半根
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
姜
1块，拍碎
、
葱
1根
、
火锅料
1勺
、
豆瓣酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛腩切成2*2cm大小。入锅中，加水，煮至水开后两分钟。冷水冲去血沫，血水。
-
步骤2/3
去血水的牛腩稍沥干水放入高压锅，加入所有调料，加水稍没过牛腩。待高压锅上汽后计时，大火煮10分钟。关火，待高压锅自然冷却泄气。
-
最后一步
白萝卜滚刀切约2*2cm大，加入牛腩中。试咸淡，淡了就加盐。盖高压锅盖子，上汽后马上关火。待高压锅自然冷却泄气。装盘，开吃。
小贴士
萝卜要滚刀切，不是切正方体的2*2cm。按这个调料放是不需要加盐的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-30
换个做法
萝卜炖牛腩的其他做法
萝卜炖牛腩的相关分类
萝卜炖牛腩的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2928509人看过 -
番茄牛腩牛肉（高压锅版）
28426人看过 -
高压锅版萝卜牛腩
205942人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
346692人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73443722人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1888661人看过 -
西红柿炖牛腩
16899人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1421040人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11607974人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11229551人看过 -
排骨土豆炖豆角
10289686人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48142419人看过
