是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素烤茄子的做法

点击查看大图

素烤茄子

浏览 1.3万 · 收藏 62

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

长茄子、蒜蓉

、

油、生抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子切去两头，对半切开、均匀切段，在烤盘内用油拌匀（必须），摆好。
步骤2/7 点击查看大图
表面划几刀，便于入味儿；切下的边角料，切碎，别浪费。
步骤3/7 点击查看大图
碎茄子、蒜蓉。
步骤4/7 点击查看大图
加适量生抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉（可放孜然粉）、油，拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱预热，抹调料（中间两个放辣椒粉的）。
步骤6/7 点击查看大图
200度、上下火、20到30分钟（视茄子大小）；烤15分钟，去掉锡纸继续烤。
最后一步点击查看大图
我没等拍照，就快吃完了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

换个做法

素烤茄子的其他做法

素烤茄子的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

素烤茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许