墨西哥剁椒蒸排骨
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜排骨、砍骨排形状,小块,然后先用清水冲洗一下
-
步骤2/5
点击查看大图
跟着用清水泡5分钟,期间多换两次水,以冲去骨头中间的血水。然后捞出沥干水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
将排骨放入盆中,加入适量的盐、鸡精、生粉、蒜蓉、蚝油、花生油(少许)、生抽(少许)和墨西哥豆豉剁椒拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
拌匀后装入一个平底的盘子里,洒上少许的葱花和红椒粒,然后放入蒸锅,蒸约20分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后即可食用
小贴士:
1、排骨,要选择肋排,比较容易入味容易熟
2、排骨买回后用水多冲洗两遍,最好是把骨头里的血水冲的干净些,这样吃起来就没肉臊味了。
这是一道懒人菜-墨西哥剁椒蒸排骨,腌一腌,蒸一蒸就可以了,零厨艺的也可轻松搞定,喜欢的朋友不妨试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
墨西哥剁椒蒸排骨的其他做法
墨西哥剁椒蒸排骨的相关分类
墨西哥剁椒蒸排骨的相关推荐
-
护肝茶
617833人看过 -
宫保鱿鱼
4361326人看过 -
馬卡龍
32836人看过 -
鸡汤煨松茸
36796人看过 -
开胃酸辣大白菜
530112人看过 -
黑椒碎香煎金枪鱼
626262人看过 -
糖醋杏鲍菇
792623人看过 -
过过蒜头味:红烧猪耳
25930人看过 -
夏、秋季银耳香菇枸杞绿豆汤【3-4人】
19817人看过 -
脆而酸爽莴笋----防癌抗癌天然食品
143664人看过 -
高压锅红烧肉(五花肉)
376691人看过 -
咸蛋南瓜
45316人看过