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青菜猪皮肥肉汤的做法

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青菜猪皮肥肉汤

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买的猪肉，肥肉没人吃，只好将就的利用掉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪皮肥肉 150

、

姜末葱末

、

青菜四颗

、

盐两勺

、

白糖一勺

、

油两汤匙

烹饪步骤

步骤1/6
猪皮肥肉切块，沸水蒸煮（八分钟），然后捞出，把水倒掉
步骤2/6
锅中放少许的油，油热至八分放入姜末葱末爆炒一会儿
步骤3/6 点击查看大图
油出香味，放入猪皮肥肉爆炒，用锅铲按压，把肥肉的油炸出来，出猪油香
步骤4/6 点击查看大图
青菜洗净，可以切开，放入锅中翻炒一会儿，加两到三碗清水，盖上盖子焖会儿
步骤5/6 点击查看大图
开锅，放入调味品，一勺糖，两勺盐，半勺的味精（那种特别小的勺子），尝尝味道，口感可以自己调
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出锅，撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

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