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皮蛋拌豆腐的做法

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皮蛋拌豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 1盒

、

豆腐 2块

、

油

、

酱油 3-4勺

、

辣椒酱 1勺

、

葱适量

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
皮蛋先剥壳，一粒切4块，摆放
步骤2/5 点击查看大图
豆腐过下水，捣碎，放凉
步骤3/5 点击查看大图
放凉后豆腐摆在皮蛋上面
步骤4/5 点击查看大图
锅里放入油，酱油（酱油可以多点）辣椒酱，把酱烧开，最后放入红辣椒，翻一翻出锅，把酱倒在豆腐上就OK了
最后一步点击查看大图
撒上葱花就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

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