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啤酒干烧大虾的做法

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啤酒干烧大虾

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这是很久之前小宝君的一个菜谱，名字非常接地气的吸引到我。男神说，啤酒干烧大虾最重要就是，虾！大！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

大虾 5只

、

啤酒一碗

、

番茄酱 1勺

、

泰式甜辣酱 3勺

、

糖一小把

、

姜蒜末少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备大虾，我是为了摆盘而把头给剪了，可以不剪，但是剪开会更入味。油热锅，然后把大虾下锅煎一下。
步骤2/3 点击查看大图
姜蒜末糖加番茄酱和泰式甜辣酱调成酱汁备用。然后把酱汁和啤酒倒入正在煎的大虾中。
最后一步点击查看大图
待汁收得差不多的时候撒葱花，就可以上菜转盘了~

小贴士

建议用橄榄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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