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北海道牛乳戚风被子蛋糕（驸香草奶油馅儿做法）

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时间海的旅行者

蛋糕绵软细腻，奶油馅儿香滑爽口，吃的根本停不下来吖
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鸡蛋 4个
、
低粉 35g
、
细砂糖（加蛋白中）+1g塔塔粉（可省略） 35g
、
细砂糖（加蛋黄中） 25g
、
色拉油 30g
、
牛奶 30g
、
香草奶油馅儿：牛奶 200g
、
细砂糖 40g
、
蛋黄 2个
、
玉米淀粉 10g
、
低筋面粉 10g
、
香草精 数滴
、
动物性淡奶油 100ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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