胡萝卜炒土豆丝肉丝
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本来是炒土豆丝的,但看到还有个萝卜就加上了,还剩了点肉也就给加上了。味道还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆去皮切丝浸泡,胡萝卜洗净切丝。青椒洗净切丝,少许肉丝。姜 葱切好备用!
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步骤2/3
锅烧热倒油,放入姜丝煸炒。放入肉丝煸炒,加黄酒,盐炒熟之后放入土豆丝煸炒两下,放入少许盐,倒入香醋,翻炒两下。再放入胡萝卜丝。接着翻炒,快熟时放入青椒煸炒,青椒熟了,放入葱。即可出锅!
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最后一步
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土豆丝加醋炒,使其清脆。因为肉有多的所以我加了点肉丝。葱可出锅以后再放。味道不错哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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