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菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法

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米粒92

吃腻了西兰花炒腊肠，所以改成了菜花炒腊肠，口感虽然没有西兰花那么脆口，但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材，因为菜花更能吸油，而且不会腻。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
菜花 500g
、
腊肠 4根
、
彩椒 1个
、
盐 2茶勺
、
亦舒堂火麻油 1瓷羹
烹饪步骤
小贴士

1.火候要掌握好，不然腊肠容易焦。 2.菜花焯水不用太久，开水滚30秒即可。 3.放火麻籽油是因为菜花比较吸油味，比较喜欢火麻籽油味，所以放了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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