【家传秘方】无比香浓的牛腩煲
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家传的牛腩煲方,煲出来的汤用来煮米粉或面条,秒杀外面所有一切牛肉面!!太香太浓太美味,并且方便快捷用料简单!不好吃你找我!手机像素低,宿舍条件差,拍出来的照片超级无敌丑,但只要吃过我煮的牛腩面的没有一个不怀念!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将切好的牛腩丢进开水中焯水(去腥味),捞出,切好姜。
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步骤2/4
热锅放一点油,放切好的姜和焯过水的牛腩进去炒,加生抽、糖、黄豆酱(超市都有卖,很便宜,秘方就在于此)一起炒牛腩,炒到牛腩变色
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步骤3/4
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将炒好的牛腩倒进电饭煲或高压锅,倒一点儿料酒、放一颗八角,电饭煲煲40分钟,香味扑鼻!!冬天可以把汤留起来,每次煮面倒一点,加点蒜米和葱花,不好吃找我
步骤4/4
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发布于 2015-01-27
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