烧烤必备 风味土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/3
把土豆切片,薄的做出来酥,厚的做出来有嚼头
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步骤2/3
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炸土豆片,土豆要炸两遍,第二次上色又酥脆
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最后一步
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在锅中放入少许油,油烧热后放入圆葱和香菜炒出香味放入炸好的土豆片煸炒,加入适当麻辣鲜,一勺盐,孜然粉等炒匀即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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