炒河粉
今天一个人带着孩子在家,懒得做饭,逛超市时看到有卖河粉,就买了点回来试试,其他材料基本上都是平时炒菜时剩下的,也算物尽其用。
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步骤1/6
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炒河粉用绿豆芽比较好吃。
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步骤2/6
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蘑菇撕好,用水焯一下
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步骤3/6
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胡萝卜青椒大葱切丝备用
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步骤4/6
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鸡蛋炒好备用
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步骤5/6
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河粉是超市买的
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最后一步
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豆芽青椒胡萝卜葱丝蘑菇放锅里爆炒一下,出锅。放油,下河粉稍微抄一下,放入炒好的菜,放调味料,放点生抽提鲜,出锅前放点老抽上色。
蘑菇撕成细条,用开水焯一下,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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