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辣味通心粉（金针菇肥牛版）的做法

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辣味通心粉（金针菇肥牛版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

通心粉

、

牛里脊

、

金针菇

、

红辣椒 2个

、

淀粉

、

料酒

、

老干妈

、

韩国年糕酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛里脊剁成泥状放入小碗倒入料酒、淀粉抓匀待用
步骤2/4
通心粉下锅煮熟。期间切碎辣椒，切好金针菇，待通心粉熟后捞出，放入金针菇汆熟，也捞出。
步骤3/4 点击查看大图
油入锅，待冒气泡放入辣椒、老干妈小火炒15秒，放入肉末，中火翻炒，熟后放入汆熟的金针菇，10秒左右倒入年糕酱～待酱拌匀，倒入适量的水，中火收汁
最后一步点击查看大图
将其倾倒在煮熟沥干的通心粉上～大功告成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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