肉丝蒜黄
买菜的时候需要小商找零,小商就给搭了一点蒜黄。本来蒜黄炒个鸡蛋挺好的,可鸡蛋就剩一颗了,有点少。想起家里有买回的冻肉丝,呵呵,一款家常菜肉丝蒜黄就诞生了。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜黄切段;姜蒜切片;葱辣椒切碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
肉丝用料酒、花椒、盐、淀粉拌一下,腌十来分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
油热放姜片、辣椒炒出香味。然后放肉丝炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
等肉丝变色后盛出。
-
步骤6/8
点击查看大图
放底油,油热放葱蒜和花椒,炒香后放蒜黄
-
步骤7/8
点击查看大图
放肉丝、盐、生抽等调味品炒。
-
最后一步
点击查看大图
OK
蒜黄的叶子不经炒,容易炒塌,也可以先炒蒜黄的茎后放蒜黄的叶来炒,总之炒的时间不要太久了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
肉丝蒜黄的其他做法
肉丝蒜黄的相关分类
肉丝蒜黄的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!# 豆豉油麦菜
375591人看过 -
干锅花菜
9511992人看过 -
清汤面
263018人看过 -
早餐就得来点硬菜#生煎包
22255人看过 -
酸菜白肉血肠
237179人看过 -
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒,辣椒荷包蛋
193154人看过 -
西红柿鸡蛋面条
73776人看过 -
炒面片(西北人的最爱)
58676人看过 -
奶油蘑菇汤
5847661人看过 -
蒜薹肉丝
499704人看过 -
黄豆猪蹄汤
4990916人看过 -
咖喱牛肉粉丝汤
711039人看过