川版可乐鸡翅
因为儿子和老公都特别爱吃这个菜,经过无数次的实践,改良成今天这个版本
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步骤1/7
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先备好所有材料,用柠檬、姜、葱、老抽、料酒、把鸡翅腌好
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步骤2/7
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腌制30-40分钟
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步骤3/7
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热油把每个鸡翅都煎好,两面煎黄
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步骤4/7
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煎的过程要不断的翻动,以免粘锅
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步骤5/7
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把姜和葱都放进热油炒出香味
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步骤6/7
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把可乐老抽和各种调料一起倒入锅中,大火沸腾后关小火熬
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最后一步
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等汁收好以后,捞出摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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