酒香草头的做法

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酒香草头

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买草头看运气，嫩的好吃的要命，老得浪费感情。做这道菜是看火候吧，时间短了生，长了蔫。总之有人喜欢吃，所以乐此不疲的尝试。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

草头 250g

、

白酒 20ml

、

白砂糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
草头洗净沥干水分
步骤2/5 点击查看大图
起锅放油入草头煸炒
步骤3/5 点击查看大图
放盐2勺翻炒草头出水变色
步骤4/5 点击查看大图
喷入白酒（白葡萄酒）翻炒，均匀后盖盖中火焖2分钟
最后一步点击查看大图
开盖闻到酒香，放入白砂糖翻炒起锅装盘。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-25

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