清真 家常牛肉饺子
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哥哥最喜欢吃的妈妈做的饺子,可是她生病不能干活所以我在慢慢学习各种烹饪
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.先用熬好的花椒水把牛肉陷拌开,一点点拌,再放入姜末拌匀,然后放入酱油,咸盐,味精,香油充分搅拌
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步骤2/4
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2.之后放入切好的韭菜,再放一些香油,我觉得那样比较好吃,充分搅拌,但记得始终朝一个方向打
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步骤3/4
3面粉记得在打陷之前活好,然后让它醒一会儿
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最后一步
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4最后当然就是包饺子啦。嘿嘿,第一次做,还好得到好评噢~
小贴士
我觉得拌陷最重要了,一定要一点点用材料水拌好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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