超级美味红烧肉
真的超级好吃！超级下饭的！公公晚上吃了三碗饭！各位小主赶紧试试！
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步骤1/5
先将肉洗净，拔除皮上的毛（别让又粗又硬的毛影响肉的口感哦）。
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步骤2/5
把肉切成小块，待水沸后入锅煮六七分钟左右。
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步骤3/5
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把煮好的肉块放入容器内（我是用砂锅焖哦），倒入生抽、料酒，放入八角2个、生姜、大蒜，搅拌均匀，腌2小时。中间记得翻两次
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步骤4/5
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两小时后，往锅里加入少量老抽，盖上锅盖，大火烧开后加入没过肉的开水。大火烧两分钟左右改小火慢炖40分钟，中间也得给肉翻翻身哦！
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最后一步
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真的是超级喷香超级美味啊！没时间摆盘啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-24
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