是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆腐炒肉末的做法

点击查看大图

豆腐炒肉末

浏览 2.3万 · 收藏 94 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

豆腐， 250g

、

肉末1 100g

、

辣椒 2个

、

姜 2片

、

葱 1根

、

盐适量

、

郫县辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切片，切块也可以
步骤2/5 点击查看大图
葱，姜，辣椒
步骤3/5 点击查看大图
肉末
步骤4/5 点击查看大图
豆腐容易碎，是一个难题，可以把豆腐放入淡盐水里泡一会，会稍微好一点，也有人用开水过一下，也可以
最后一步点击查看大图
把油烧热，放入辣椒，葱姜辣酱，然后把肉末放入锅中翻炒，发白后放入豆腐，再加盐，个人建议不要再放别的东西了，豆腐本来就是鲜的，原汁原味比较好吃。也健康，然后出锅就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

换个做法

豆腐炒肉末的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

豆腐炒肉末的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许