炖雪哈
东北特产,益肾补精、滋阴润肺、增强免疫力,男女老少皆宜;但凡事都要适度,觉得每月1-2次即可。
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步骤1/7
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雪蛤清洗两次,晚上睡前泡、第二天吃。ps:夏天,冰箱冷藏泡发。
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步骤2/7
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去掉黑膜,泡雪哈的水、也放入炖盅。
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步骤3/7
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泡好的桂圆肉、空心枣(去燥)、枸杞子、老冰糖一起放入(孩子不吃木瓜);再加入适量清水,约800ml。
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步骤4/7
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电饭锅【粥/汤】档,凉水入锅、放入炖盅,隔水炖1.5~2小时。也可直接明火炖。
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步骤5/7
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冷、热喝均可
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步骤6/7
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另一次,加入雪梨。
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最后一步
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另一次成品图!
我有时搭配银耳、雪梨、枇杷等炖煮,根据自己家现有食材吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
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